Точно, Secter!
Обычная электродуховка и то имеет лучшую равномерность температуры
Кстати, электродуховка не самый плохой вариант. Только схему нужно управления поменять.

Вот тут я не согласен. Из-за этого и присамтриваюсь к T962A.
Есть у меня печка а-ля гриль. И схема управления на тиристоре, термопаре и контроллере. Профиль можно запрограмировать. Но о равномерности температуры можно только мечтать. Возможно из-за того, что конвекции нет. Короче замучались мы.

Нет я про нормальные электродуховки, в которых печеньки делать можно. Полноразмерные с вентилятором.
http://www.technohit.ru/catalog/vbt/12/24/id-57728/

Разумеется это непрофессионально и даже в сравнение не идет с конвейерной печью, но если бюджет очень скромный, то почему бы и нет.

Сообщение отредактировал Алина - Nov 18 2012, 14:19

Дык я ж примерно про такие и говорю. К этой печке нужен еще контроллер температуры, тиристорный выключатель, термопара (которую, кстати замутить там - геморрой). И стоить это будет больше, чем та-же китайская и про равномерность я не уверен.
Вот кстати готовый контроллер для печки. http://www.beta-estore.com/rkuk/order_prod...?wg=1&p=242

Мои пять копеек. Пользую на работе T962 для прототипирования. Доволен. Надо только правильно режим подобрать (опытным путем). Редактировать свои профили мне не удалось - китайцы так сделали графический интерфейс, что выходит за границы экрана, не видны цифры (при редактировании).
Паял 4-слойки, компоненты с двух сторон. Все очень хорошо.
Нужно внимательно смотреть, чтобы не оплавились разъемы (если есть).
Плату класть не прямо на железки, а с зазором 5-7 мм.

http://www.beta-estore.com/rkuk/order_prod...ails.html?p=13#
Тут вообще в тостере запекают

Я по этой печке отзыв тут писал. Геморройно слегка получается.

Подниму древнюю тему, дабы не плодить новых.
Задумался поэкспериментировать с самодельной камерной печью. Поглядываю на встраиваемые электрические духовые шкафы (духовки) с верхним +гриль и нижним нагревом и конвекционным вентилятором. Бывают еще шкафы с дополнительным кольцевым нагревателем на решетке конвекционного вентилятора, вот только не знаю нужно ли это в моем случае. Есть еще шкафы с системой охлаждения (продувки) стекла на дверце и иногда в описании утверждается, что эта же система может работать в режиме охлаждения внутреннего пространства самой духовки. Конкретику называть не буду, ибо их - великое множество за ценник 15-30 тыр.
Контроллер управления приглядел такой: Метакон 614 http://metakon.su/productions/metakon-614/ Управление нагревателями - через ТТР. К сожалению, ОВЕНовские "одноклассники" не позволяют работать с несколькими независимыми выходами. В конце концов, охлаждение печи можно сделать и приоткрывая каким-нибудь исполнительным механизмом дверь духовки при включенном конвекционном вентиляторе.

Прикупил себе трехканальный приборчик для измерения термопрофиля "Термоскоп ТА-570М" http://termopro.ru/catalog/izmeritel_temperatury_i_termopro

Прошу людей, занимавшихся подобными самоделками, поделиться своим опытом. Я читал весьма нелестные отзывы о китайских 962-х печах, в частности, о сильной неравномерности прогрева - есть ли у меня шанс на основе вышеприведенного сваять собственноручно что-то более приличное за разумные деньги?

Вот мы и посмотрим

Дык хочется сначала чужие грабли осмотреть, прежде чем на свои прыгать

В частности, первоочередно интересует вопрос по контроллеру - что еще из более простых подходящих может быть доступно в Москве без посещения всяких Ебеев с заказом "кота в мешке", т.к. покупаться будет по безналу?

Измерительный канал то всего 1, может ПЛК дешевый проще запрограммировать. Овен ПЛК73 например, и дисплей с клавишами присутствуют, и программа под конкретные условия пишется. Аналоговых и дискретных входов по 8шт + выходов 8, еще на 1 печь хватит. При заказе только нужно указать, какие типы выходов требуются.

А зачем делать несколько каналов измерения температуры в камерной печи, если там предполагается к наличию конвекционный вентилятор?
У меня есть трехканальный Термоскоп ТА-570М, я распределение температурного градиента и так увижу.

Предполагал что каждому датчику свой нагреватель. Независимое регулирование.