Немного не понятно, какой критики и помощи вы хотите.
Power Integrations известная фирма, её решения нормально работают.
В свое время довольно много наделал источников на первых сериях TOP-SWITCH - проблем не было.
А по трансформатору - так вам там полная конструкция выдана, да еще и на русском - мотай, не хочу

Да, трансформатор заказной - купить не удастся.
Единственно, насчет зазора в магнитопроводе уже подзабыл, как по тем параметрам нужно подбирать,
но раньше в расчете были прямые цифры зазора в мм.
Катушка: Generic, 4 pri. + 6 sec
это описание каркаса - сколько ножек нужно на каждой стороне.