Да, правильно. Указывается тип, номинальное сопротивление (при 0 градусов) терморезистора для которого предназначен преобразователь, коэффициент по ГОСТовской таблице преобразования (сопротивление терморезистора при 100С относительно сопротивления при 0С) и диапазон температур соответствующий предельным значениям преобразования. Например, 100П, 1.3910, 0...+150С означает что преобразователь предназначен для работы с П-платиновым терморезистором, с номинальным сопротивлением 100Ом, коэффициент по ГОСТовской таблице 1,3910(W100=1.3910), диапазон преобразования - 0С соответствует 4мА выходного тока, +150С соответствует 20мА.
Увы. Сайт уже давно находится зачаточно-заброшенном состоянии, что ссылку на него давать просто стыдно.
Это диапазон рабочих температур самого преобразователя, а не датчика (терморезистора). Если, например, требуется измерять температуру пара в диапазоне 0С...+200С, то преобразователь устанавливается в шкаф автоматики (исполнение на DIN-рейку), а непосредственно к терморезистору подключается по 4-х проводной линии. Если требуется измерять температуру горячей воды в сети теплоснабжения, то можно взять исполнение преобразователя "в гильзе" и закрепить непосредственно на корпусе терморезистора, типа какого-нибудь ТСМ-5-25 и ему подобных, имеющих соответствующую конструкцию и возможность резьбового крепления преобразователя.
Угу. Преобразователь выполняет функцию линеаризации характеристики термосопротивления и преобразования с масштабированием сопротивления в ток.
P.S. кстати, если требуется измерять температуру выше нуля, то можно взять медное термосопротивление. У него характеристика в этом диапазоне довольно линейная, поэтому всю схему преобразователя на одном сдвоенном ОУ можно сделать.

Спасибо за подробное объяснение. Если потребуются измерения, я знаю теперь к кому обратиться.

rezident, извините что долго молчал, праздники знаете ли. Интересует габаритный чертеж Вашего изделия. Если можно сюда или в личку. Ну или хотя бы фото сделайте с линейкой. Дело в том, что я несколько стеснен в габаритах. И другой вопрос: как обстоит дело с пылевлагозащищенностью и как относится к тряске? Ну и цена ориентировочно, нам штук 6-8 пока надо.