А почему вы думаете, что тщательно контролируете свой паяльник? Или у вас проф оборудование? А сидеть температуру подбирать, это несколько долго и муторно...

Теорема: если КП микросхемы прилегает к КП платы через тонкий слой флюса, то при последующей пайке припой все же затечет минимум на 50% под КП микросхемы в случае достаточно чистых КП.

Как-то хотелось бы в это верить... )))

Подобрать температуру паяльника много проще, чем подобрать флюс.

Паяльник, которым запаивал, индукционный QUICK204H 90Вт. Недостаток, что нет насадки типа "микроволны". В остальном, великолепный паяльник. Нагрев до температуры пайки секунд за 20, практически, без перегрева.

Верю, что хороший паяльник, но тогда основной контраргумент все же остается: а так ли это нужно - облуживать КП платы, а тем более микросхемы. У QFN выводы слава богу выведены в торец - надежность пайки обеспечена, ИМХО.

Нужно, ибо обеспечивается лучшая механическая прочность снизу, чем соплёй.
Соплю можно и не делать. Она больше для успокоения при наладке макетов.
В серии монтажницам достаточно указать на обязательное лужение ног - иначе QFN отскакивает (возможно виновато безсвинцовое покрытие), т.к. нет смачивания ног разогретым припоем на плате.
Пастой в печке делали на стороне - там они сами себе буратины. Что и как мазали не знаю, но брака в QFN небыло.