Советик ->
У меня на компе с немецким W2К тоже проблема с Матлаб 7.1 R14 SP3 была...

(( Процессор правда не 64 бит.
Помог Java upgrade na 1.4.0. Попробуй, может и тебе поможет ;-)?
К вопросу о поддержке 64 бит. Могу только подтвердить,
что на 64 битной машинке быстрее работает Linux версия программы,
чем на той же машинке под Windows. Проверял с помощью bench.
ak