Нет, здесь нет размазывания спектра, скорее всего. Для анализа берутся ровно 8 периодов сигнала. Этот параметр, судя по всему, даже задается отдельно в окошке Number of cycles. Хотя действительно очень похоже на это. Еще непонятно, как здесь вычисляется ДПФ, где задается число точек, весовая функция и т. п. Может, следует поиграться с параметром fundamental frequency...
Но я больше склоняюсь к своему первому варианту, либо к варианту, который предложил Самурай.


Здесь нет никакой оцифровки, аналогового сигнала и алиасинга. Это модель, значит она уже дискретная изначально. На временной диаграмме представлен уже дискретный сигнал.

С параметром start time играться не пробовали?
А чем отличается шаг моделирования от шага дискретизации?

Они отличаются, т. к. шаг моделирования задается в самой модели, на осциллогафе картинку посмотреть, например. А для fft используется отдельный блок в котором также необходимо задать шаг дискретизации.

То есть, шаг моделирования и шаг дискретизации никоим образом не связаны?

Для fft шаг дискретизации задается отдельно.

Спасибо, прочитал, оказывается это называется "эффект частокола". А как сигнал правильно импортировать? Matlab говорит что необходимо сформировать 2-D матрицу см. рис. И еще, как потом сформировать таблицу вида: номер гармоники, амплитуда.