Надо цифровывать сигнал с максимальной скоростью. При использовании ADC12OSC: t(sample)+t(convert) = 1.22+3.51 = 4.73 ~ 10 us. Тогда f(sample) ~ 100000. Я правильно считаю? Если нет, то какой максимальной скорости можно достичь?
Вы не указали источник тактирования, способ запуска преобразования и его тип (одиночный, непрерывный или последовательнсть каналов). Кроме того, выбор времени выборки зависит от выходного сопротивления источника сигнала.