Что означает этот код? Опции

[RW6MKA]

Здравствуйте уважаемые форумчане. Возник вопрос при оптимизации кода. Было

Код

                data[0] = w1_receive_byte();//читаем два байта с температурой
        data[1] = w1_receive_byte();
            //загоняем в двух байтную переменную
        temp = data[1];
        temp = temp<<8;
        temp |= data[0];

Подсказали что лучше использовать такое выражение

Код

        *((char *)&Temp;) = w1_receive_byte();
        *((char *)&Temp; + 1) = w1_receive_byte();

Вот никак не могу понять смысла этого кода. Я так понимаю что * и & это операции над указателями , а () приведение к типу но....
Вообщем если не трудно объясните начинающему подробно смысл сей конструкции.

[aaarrr]

Обычно из таких - низкоуровневых - функций данные в плавающей точке все же не вытаскивают. Но если очень хочется, то можно.
Другой вопрос, нужен ли будет на деле этот float потом.

[RW6MKA]

Обычно из таких - низкоуровневых - функций данные в плавающей точке все же не вытаскивают. Но если очень хочется, то можно.
Другой вопрос, нужен ли будет на деле этот float потом.

Хорошо, может это стрельба по воробьям из пушки. Какой тип вы для этой функции и переменной порекомендуете, если в результате функция должна вернуть число от -45,5 до 45,5 ?