Нужно подставлять не скорость света , а скорость распространения сигнала в линии передачи. Из-за того , что плата - не вакуум (а жаль!) , скорость растпространения будет 1.4 (а не 3 , как у света. все сотни тысяч я опускаю.)
"ВЧ гадости" на частоте 80 МГц отсутствуют. (если у вас цифровой сигнал)
ВЧ - это больше 2 ГГц , где уже FR4 начинает плохо работать.
Для вашей двусторонней платы без разницы - оставлять островки меди или нет ИМХО.
Я бы на вашем месте МАНИАКАЛЬНО попытался залить всё землёй.
Между проводниками в том числе. Проведя , где это возможно , земляные разделительные проводнички минимально возможной ширины.
И не оставляйте висеть длинные концы полигонов в воздухе.
На концах/углах полигонов всегда должны быть переходные отверстия на землю.
Иначе - это антенна. И "ВЧ гадости" только и ждут , когда вы дадите им шанс.