Спасибо всем за обсуждение!
Странновато конечно написано, но получается что можно и больше, и меньше

Вот для 3304/3305 они в AppNote прямо написали - от 1 до 10мкФ для обеспечения стабильности регулятора - могли бы и здесь как-то яснее... Поставлю побольше, если будут проблемы со стабильностью уменьшу.