Цитата
Вообще хочу сделать осцилограф-приставку к монику
Еще один

Вообщето такие звери давно уже выпускаются, как PCI, PCMCI карты и внешние устройства на USB. С друой стороны если рассматривать такой проект, главными аспектами будет:
1.Метрологические характеристики
2.Электронное переключение пределов.
3.Буферная память.
Если делать это на AVRе, получится нечто вроде продвинутого логического пробника.
Если делать по уму - как минимум 16 битный камень с хорошей частотой и быстрой внешней памятью и FPGA, для генерации сигнала для монитора.
И естественно хороший скоростной АЦП.