Да это у них такая непонятка есть во всех даташитах в разделе SPI, советую не обращать внимание а использовать в качестве постулата что 10 МГц работает отлично (при правильной разводке платы

).
Если уж можно установить в качестве ЦЛК FOSC/4, значит данные будут идти с такой частотой, иначе это будет уход от стандарта SPI, и никакая периферия не заработает при таком тайминге.
Успехов !