Насколько мне изменяет мой склероз, высокоомные сплавы обладают низким TKC, так что вероятно это не причина. Кроме уже озвученной версии про неверность измерения из-за окисла, могу еще фантастическую свою предложить. Спираль рассчитана для применения в нагреватели с переключением мощности, и 3 кВт - это предел для рабочего отрезка спирали в open air. Впрочем я сам в это не верю

Или еще вариант - дается требуемая мощность арматуры, то есть с запасом большим

Вот например -
http://www.looch-ma.ru/02.htm 2 или 3 кВт с переключателем.