Цитата
мне очень помогло описание нескольких разнотипных микросхеммаксимовских измерителей температур и рамтроновских Феррорам.Полная спецификация - действительно бред
Вы ничего не перепутали? Еще никогда не видел термодатчиков и памяти с интерфейсом I2S. Наверно вы перепутали с I2C. Можно узнать что за микросхемы.