Два тензодатчика подключить AD7730 Опции

[Слесарь]

Здравствуйте!
У меня два тензодатчики подключенные к двум ЦАП AD7730. Микроконтроллер. Дисплей + интерфейс пользователя. Исполнительный механизм.
Общая концепция - весовой дозатор жидких продуктов.

Дазатор имеет два штуцера лейки с системой электроклапанов.
Два штуцера льют жидкость в бутылки. Как только вес бутылок достигает установленного значения, скорость потока снижается и отсекается окончательно.
Частота опроса тензодатчиков, точно не помню, но что-то около 200 Гц.
Учитывая что 1 кг. жидкости в одну бутылку(1л.) набирается за 6 сек. это 6*200=1200 замеров за время налива. Погрешность получается 1000/1200 = около грамма.

Так как AD7730 имеет два мультиплексируемых входа, возникла мысль упростить схему. Подключить два тензодатчика к одной AD7730. Впринципе, в режиме отладчика я произвожу по отдельности замер с одного и другого тензодатчика по отдельности, переключая входы записью в МОДЕ регистр AD7730, но для проверки что называется "на ходу" нужно серьезное изменение управляющей программы.

Как думаете, в теории одна AD7730 позволит делать замеры с двух датчиков с частотой хотяб 100 Гц ?
Кто знаком с этими микросхемами, подскажите?

Или лучше не заморачиваться из-за разницы в одну микросхему?