Забудьте. Разработчики на него забили лет десять тому.
Шить можно было 27Cxxx, 28Fxxx, 29Fxxx, 49Fxxx (по-моему, до 2-Мбитных чипов, только с байтовой организацией), i48, i51, простенькие PLD, PIC'и (по состоянию ~ на 1997 г.)... да, по-моему, и все.
Сейчас погуглил: описание
http://scorpion.ru/spectrum/hard/unipro.htm (до чего же я злопамятен

). Софта по ссылке нет. Если решите, что оно Вам надо, завтра в конторе пороюсь - где-то должно остаться. Но чудес от программатора не ждите.