Цитата(M9SNIK @ Oct 10 2011, 16:57)

есть)).....LM5009. Берет всего 150мА)!!!
Такой регулятор обычно называют стабилизатором напряжения.
Если (из ДШ на LM5009) "from a
9.5V to 95V" не противоречит Вашим исходным требованиям "от 5V, но может и от 12V", то Вы его нашли. Правда, он не берёт, а может выдать не более чем ... (то, что стабилизатор берёт для своей жизнедеятельности, называется его собственным током потребления - Quiescent Current).
Если Ваш датчик таки можно питать не от 5В, а от чуть поменьше, то ищите какой-нибудь регулируемый стабилизатор с малым падением напряжения (LDO - low drop-out), который настроите на это чуть поменьше.
Если Ваш датчик можно питать от 3.3В, то используйте стандартный стабилизатор на 3.3В.
Если же требование вход 5В / выход 5В обязательно, читайте про SEPIC и выбирайте соответствующий стабилизатор (их тоже много).