Подскажите мысль как ограничить напряжение на входе ацп.
Аналоговая схема питается +-12в цифровая 3в, на выходе аналоговой (операционника ) может иногда появится +12 или -12в ацп такого не терпит,
максимум что оно потерпит +-3в. входное сопротивление ацп 2к, питается схема от источника который максимум может дать 50ма.

Резистор последовательно со входом АЦП и между ним пара диодов Шоттки к каждому из питающих напряжений (+/-3В). А насколько высокочастотный сигнал приходит на вход АЦП ?

Сигнал не высокочастотный (5кгц макс)

резистор между операционником и ацп не подойдет слишком низкое входное сопротивление 2к.
если использовать стабилитрон по такой схеме?
Нажмите для просмотра прикрепленного файла

тоже немного не то, с увеличением напряжения будет снижаться коэффициент усиления, а если на входе буде 10в то и на выходе будет 10в.

Дополнительный операционник лучше включить повторителем и запитать от 3 вольт.
А уже вход операционника (высокоомный) можно защитить резистором с диодами, причем некоторым ОУ и диодов не надо, свои есть.

Придется еще одно напряжение делать -3в (вход ацп +- 2,5в), еще один операционник добавлять.
Сложно из за одного ограничения напряжения столько лишних деталей. Может можно что то попрощее придумать ?

Для примера подскажите тип?

Может просто делать размах +/-12В и далее делить его делителем до получения +/-3 ?
Обратную связь брать с выхода делителя, чтобы не потерять в точности

Стабилитрон паралельно VD1.

Что ж это за чудной АЦП с входным сопротивлением 2 кОм? (который к тому же умеет -2.5..0 В без минусового питания?)

Любым можно мерить, опорное через буфер на делитель среднюю точку делителя на ацп, оставшийся будет входом.